外賣大戰再掀高潮：“免費奶茶”熱搜第一 有商家周六爆單10倍 騎手凌晨送貨忙

新華財經北京7月13日電（可達）“外賣大戰”本周末再掀高潮，“免費奶茶”一度登上微博熱搜第一。周六美團率先發動進攻號角，優惠活動在社交平臺“刷屏”，單日數據再掀新高，而淘寶閃送和餓了么或將在周日發起反擊，反觀今年作為鯰魚攪動外賣市場的京東近期卻頗為低調。

12日即本周六當天，記者在美團外賣收到了8張飲料免費券，顯示可以兌換包括滬上阿姨、蜜雪冰城、瑞幸咖啡、茶百道、喜茶、樂樂茶、鮮芋仙、益禾堂等多家主流品牌旗下飲品，其中滬上阿姨的贈飲最多。此外，當日午后還收到了美團外賣發放的食品免費券，可以兌換塔斯汀漢堡、華萊士、鄉村基等多個品牌。

記者注意到，收到優惠券并非個人特例，當日有大量用戶在社交軟件上分享免費兌換到的飲品，并很快通過互聯網形成了“裂變式”傳播。

12日晚23時36分，美團宣布即時零售日訂單突破1.5億單，超過上周六同期的1.2億單，再創新高。幾乎同一時間，新華財經記者走進北京某大型商超，身邊外賣騎手進出匆忙，餐飲區多家茶飲店鋪仍然在不斷出單。而平時即便是周末，大部分餐飲店鋪在這個時點也早已進入營業尾聲。

記者來到滬上阿姨門店時，該店鋪的負責人小李（化名）正倚靠在沙發上一臉疲憊，聽說記者前來自提奶茶時，她并沒有像往常一樣驗證取貨碼，而是問了下記者點的是哪款飲品，安排店員臨時出餐后直接遞給了記者。通過交談得知，該門店的后臺已經因為“爆單”卡死，打印標簽的機器也出現了故障，所以沒有辦法正常驗單。

據小李透露，12日該門店全天出單量超2000單，而此前周末一般僅在200單左右，同時當日的出單量也超過了上周六同期?！捌匠Ｎ覀?4點閉店，這周末會24小時營業，預計凌晨還會一直有人下單，但我們店里的備料已經不足了?！?/p>

趁小李休息，記者追問了幾個問題，小李透露本次促銷店鋪和美團共同承擔成本，雖然多銷但利潤并不豐厚，“總體今天（12日）肯定不會虧損，但利潤很少，比起平時周末并沒有多賺很多，而且非常累?！毙±钔嘎?，但她坦言還是愿意配合平臺做活動，這樣就能得到更多的流量扶持。

值得一提的是，12日下午15點記者就曾來到該家滬上阿姨，彼時該店美團出餐近800單，餓了么不到100單。而近期行業一直有傳聞，淘寶閃送和餓了么將在每周六沖單，就在上周六其還宣布訂單數超過了8000萬單，和美團同日打起擂臺賽，但本周六卻“靜悄悄”。

對此，小李透露餓了么會在本周日上活動，而美團的活動在周日也會繼續。對于近期京東宣布進入外賣行業，小李表示關注到了相關新聞，但她坦言目前京東的存在感并不強，并認為美團的市占率有絕對優勢，京東或難有所作為。

在滬上阿姨隔壁，蜜雪冰城的店員也還在出餐，其向記者透露，12日全天該店出單超800單，上周同期是400單，而平常周末在100多單。記者還了解到，當日該商超內的茶百道出單超600單，塔斯汀漢堡出單超1000單，均遠超以往周末。

此時已過24點，記者在商超門口與前來取餐的一位美團騎手在電梯間簡單交流，其手里提著兩家品牌的5杯飲料，據該騎手透露，活動期間盡管（部分）商品免費，但平臺給到騎手的配送費并未因此減少，收入有了明顯增加，但也有“幸福的煩惱”，就是商家爆單明顯影響到了出餐速度。

據美團透露，7月周末，美團騎手日收入增長111%，超過40萬眾包騎手日收入逾500元。記者注意到，在社交平臺上有騎手曬出單日收入超過800元。

互聯網分析師丁道師表示，在短短一個月內，美團外賣、淘寶閃購、京東秒送三大外賣／即時零售平臺，均創下歷史最高紀錄。作為多年從事互聯網產業觀察的從業者，首次見到如此典型的三贏局面，這在傳統商業模式中幾乎是看不到的?！氨M管新業態面臨實體競爭挑戰，但美團的方向已然清晰；而淘寶、京東等對手亦在此領域加速布局，預示著未來圍繞即時零售的競爭將更趨激烈?！彼J為。

不過在資本市場上，阿里、美團、京東近期股價均有所下挫，4月以來，港股阿里巴巴跌16.61%、美團跌22.98%、京東跌21.42%，盡管“三巨頭”的外賣業務數據連續創下新高，但并未抵消投資者對于利潤的擔憂。

國金證券海外及傳媒互聯網首席分析師易永堅表示，即時零售成為新戰場，頭部平臺競爭激進補貼下，利潤端或將受影響。

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編輯：王姝睿

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