新華指數|集中上市的威寧洋芋出貨價快速下滑 青薯9號相對堅挺

新華財經北京7月4日電（張保賀） 長期低位震蕩的全國蔬菜批發價再次走弱，供給預期不足的商品薯銷地批發價格開始止跌回升。其中，全國主產區新薯上市范圍延展且規模增量，導致主產區出貨價整體偏弱運行，尤其是進入集中上市期的威寧洋芋出貨價快速下滑。同期，價格回調后的初級薯制品出廠價短期持穩。截至7月4日，新華·威寧洋芋一級品產地批發價格指數為1006.12點，環比（6月27日，下同）下跌3.87%，同比（2024年7月5日，下同）下跌9.13%；新華·威寧洋芋二級品產地批發價格指數為1106.00點，環比下跌5.35%，同比下跌3.12%。有鑒于全國商品薯銷地行情止跌，接續威寧洋芋產地批發價跌幅減緩并有望于7月中旬行情暫穩。

圖1. 近六年新華·威寧洋芋產地批發價格指數走勢圖

數據來源：新華指數研究院

說明：新華（威寧）馬鈴薯價格指數于2023年7月14日起正式更名為新華·威寧洋芋產地批發價格指數。期間，指數運維頻率由月度修改為周度，運維時間調整為每年5月至次年2月。在不滿足指數計算的時間段內編發資訊，有指數的時間段則編發信息稿。

? 威寧洋芋走勢分析

除價格偏低的青薯9號外，當期威寧各主栽品種出貨價繼續快速下滑。具體來看，威芋系列一級品產地批發均價為1860.83元／噸，環比下跌4.35%；二級品為1708.18元／噸，環比下跌5.73%。同期，上市增量的V7二級品產地批發均價為1630.00元／噸，環比下跌9.94%，跌幅居首；價格偏低的青薯9號二級品產地批發均價為1326.00元／噸，環比僅微跌0.30%。

表1 近月威寧洋芋主流品種產地出貨周度均價表（元／噸）

數據來源：威寧彝族回族苗族自治縣農業農村局、新華指數研究院

農業農村部信息中心數據顯示，當周全國商品薯銷地批發價為2.25元／公斤，環比微漲0.32%，同比漲幅擴大至5.84%。期間，現階段仍是周邊土豆為主導的貴州市場批發價繼續窄幅走弱，大幅低于全國平均水平。

圖2. 近年全國和貴州商品薯批發周度均價走勢圖

數據來源：農業農村部信息中心、貴州省農業農村廳、新華指數研究院

當周貴州市場陳土豆市場均價為2.11元／公斤，環比上漲2.59%；新土豆市場均價為2.51元／公斤，環比下跌2.01%。疊加馬鈴薯互聯網搜索指數繼續下滑，反映出終端市場商品薯供應過量，與周邊新薯產地價格低位相對應。新華指數研究院農業市場研究中心研判，伴隨該省相對高價的土豆占據市場主流，貴州市場批發價有望止跌；同時，上市規模繼續增量且價格偏高的威寧洋芋出貨價繼續下滑。

產地監測獲悉，西南混作區所產價格偏低品種出貨價呈現出止跌跡象；同期，當地品牌化的老品種價格持續震蕩穩弱。當期巫溪洋芋出貨均價為1428.39元／噸，環比微漲0.05%；威寧洋芋集中上市且出貨價快速下滑至1679.71元／噸，環比下跌4.40%。此外，價格回調后的初級薯制品出廠價暫穩?；氐劫F州威寧，外部規?；N植合作社的成功示范，或將帶動威寧洋芋產業種植方式的變革，進而促進其上下游產業均衡發展。

新華·威寧洋芋產地批發價格指數周報（第78期 20250628-20250704).pdf