裝備革新+全鏈賦能 廣東海洋牧場打造“鮮品”新名片

在廣東綿長的海岸線上，一場以現代化裝備為核心的海洋漁業變革正在深遠海展開。隨著“格盛1號”“恒燚1號”等一批先進養殖平臺相繼投產，以及水體自然交換型養殖工船“九洲一號”即將建成，廣東正以科技裝備為支點，重塑海洋漁業價值鏈，為“廣東鮮品”區域公用品牌注入強勁動力。

突破“三缺”困境，裝備創新激活深遠海養殖

傳統海上養殖長期面臨缺裝備、缺平臺、缺能源的“三缺”困境，尤其在高海況的深遠海區域，規?；B殖更是難上加難。這一局面正在被廣東企業研發的新型海洋牧場裝備所打破。

由中國科學院廣州能源研究所研發、珠海格盛科技有限公司設計投資的“格盛1號”，自去年8月投產以來，累計產量已突破15萬斤。該平臺集成清潔能源發電、無人機巡檢投喂、環境監測等現代化系統，實現能源自給自足，24小時100%清潔供電，成為珠海首個產業化運營的深遠海養殖平臺，并成功獲得廣東省首個所有權登記的海洋牧場裝備認證。

同樣引人注目的是恒興集團聯合湛江灣實驗室共建的“海塔1號”“恒燚1號”等養殖平臺，展現出廣東在抗風浪網箱和深遠海裝備領域的領先實力。早在2010年，恒興就建設了全省首個深水網箱產業園，帶動農戶發展網箱超10000個。

“恒燚1號”深遠海養殖平臺

裝備不止于“能用”，更在于“好用”。即將于2025年5月建成的“九洲一號”，采用柱穩式框架結構，利用養殖網實現艙內外海水自然交換，無需額外能耗即可模擬野生養殖環境。配合智能清網機器人、遠程監控與AI投喂系統，真正實現“類野生”高端養殖。

全產業鏈協同，“廣東鮮品”筑牢品質基礎

現代化海洋牧場不僅是裝備的競賽，更是一場貫穿種苗、飼料、養殖、加工、銷售的全產業鏈競爭。廣東企業正通過標準化、科技化、品牌化整合資源，為“廣東鮮品”提供堅實支撐。

恒興集團構建了“從塘頭到餐桌”的全產業鏈標準化體系，參與起草《凍蝦仁》等多項國標及30余項行業標準。其產品通過三次檢測與智慧追溯，確保質量安全。在食品加工板塊，恒興開發出200多款預制菜產品，年產能超20萬噸，年產值超過20億元，“恒興鮮蝦”“一夜埕金鯧魚”等明星產品銷售額破億。

種業作為產業鏈的“芯片”，同樣是廣東發力的重點。2024年，恒興與中山大學聯合選育的南美白對蝦“中興2號”通過審定，成為水產種業“中國芯”的代表成果。珠海也不甘落后，海發藍色種業產業園已投產，年培育高品質苗種達1億尾，涵蓋海鱸、金鯧、黃立魚等多品類，基本滿足本地海洋牧場需求。

另一方面，格盛科技依托粵港澳大灣區海鮮集散網絡，將“格盛1號”所產的章紅魚精準對接高端餐飲市場，成為長隆酒店等知名企業的刺身食材首選，成功樹立起高端品牌形象。

模式輸出與區域聯動，海洋牧場走向“可復制”

廣東海洋牧場建設不僅著眼于本地發展，更注重模式創新與區域推廣，形成可復制、可輸出的發展經驗。

格盛科技推出“1+N”模式，以“格盛1號”為核心示范，持續優化“裝備+養殖+休閑海釣”一體化運營，逐步向其他沿海地區推廣。恒興集團則通過“公司+基地+農戶+標準+服務”模式帶動數萬農戶增收，并牽頭成立產業聯盟推動行業自律。

珠海作為廣東海洋牧場建設的重要陣地，已初步占據國內裝備技術高地。數據顯示，全國已建成及在建海洋牧場裝備共66臺（套），其中由珠海市海洋發展集團旗下企業參與的達37臺（套），占比56%?！芭旌枴薄案袷?號”等技術已在廣東、海南、廣西、福建、浙江等多省份轉化應用，衍生出“海威系列”“普盛系列”“閩投系列”等平臺產品。

從深海裝備到種苗培育，從食品加工到品牌營銷，廣東正以系統思維推動海洋牧場全面發展。隨著一批投資龐大、技術先進的海洋牧場項目陸續推進，“廣東鮮品”不僅成為優質水產品的代名詞，更代表著一種融合科技創新、綠色養殖與全鏈協同的新漁業范式。在這場向海圖強的征程中，廣東正在為中國乃至世界深遠海養殖提供“廣東方案”。（印朋）