新華指數|活牛、S級胴體價格指數本期呈現上漲態勢——甘肅平涼紅牛價格指數月報（2025.10.1-10.23）

新華財經北京10月31日電（李伯罧）甘肅平涼紅牛價格指數顯示，截至10月23日，與上期（9月23日，下同）相比，活牛、S級胴體價格上漲，牛腦髓價格持平。

活牛價格指數走勢

截至10月23日，活牛價格指數報945.23點，較上期上漲3.17%，價格報16.25元／斤，較上期上漲0.5元／斤。

數據來源：新華財經數據庫

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S級胴體價格指數走勢

截至10月23日，S級胴體價格指數報1760.56點，較上期上漲5.93%，S級胴體價格報62.5元／斤，較上期上漲3.5元／斤。

數據來源：新華財經數據庫

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牛腦髓價格指數走勢

截至10月23日，牛腦髓價格指數報1181.82點，較上期持平，價格報13元／斤，較上期持平。

數據來源：新華財經數據庫

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市場資訊

據農業農村部數據顯示，10月第2周（采集日為10月16日）主產省份活牛價格27.08元／公斤，比前一周下跌0.1%，同比上漲14.3%。全國牛肉平均價格71.3元／公斤，比前一周持平，同比上漲5.6%。河北、內蒙古等10個主產省份牛肉價格65.3元／公斤，比前一周下跌0.1%。

新華· 甘肅平涼紅牛價格指數由新華指數農業市場研究中心編制運營，由中國經濟信息社與平涼市人民政府共同發布。該指數聚焦平涼市區域特色突出的活牛、S級胴體和牛腦髓三個產品，持續打造甘肅肉牛產業的“西北樣板”，旨在以科學權威的量化指數為抓手，為甘肅紅牛產業發展提供經濟信息支撐。

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